Синап орловский (Позднезимнего срока созревания)
Сорт получен путем скрещивания родительской пары сортов яблони Северный Синап и Память Мичурина. Культивируется в Центрально-Черноземном регионе России. Зимостойкость выше средней. Сравнительно устойчив к парше. Засухоустойчивость средняя. Дерево сильнорослое с широкой раскидистой негустой кроной. Плодоносит на простых и сложных кольчатках и плодовых прутиках.
Плоды 130, максимум 210 г, округло-конические, слаборебристые. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая. Окраска от желтовато-зеленой до золотисто-желтой с легким размытым нежно-красным румянцем до половины поверхности плода. Подкожные точки крупные, белые, редкие, хорошо заметные. Воронка узкая, остро-коническая, средней глубины, неоржавленная. Блюдце глубокое, узкое, крупноребристое. Мякоть зеленовато-кремовая, плотная, колющаяся, очень сочная, мелкозернистая со слабым ароматом. Вкус очень хороший, гармоничный, кисло-сладкий.
Скороплодность средняя. Урожайность выше средней, ежегодная. Плоды хранятся до середины апреля.
Оригинатор: ГНУ ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина и ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур
