Кубань (Раннезимнего срока созревания)
Сорт выведен в Северо-Кавказском зональном институте садоводства и виноградарства. Находится в производстве по Северо-Кавказскому региону Российской Федерации.
Крона имеет среднюю густоту. Сорт устойчив к основным грибным болезням. Плодоносит на кольчатках и копьецах. Лежкость до 4 месяцев. Нужны опылители – Джонатан, Бойкен, Ранет Симиренко.
Размер плодов крупный (120–200 г), форма округло-коническая, приплюснутая, есть ребра. Основная окраска – зеленовато-желтая, покровная имеет размытые красные или темно-красные полосы.
Цвет мякоти желтовато-белый. Вкус кисло-сладкий, с пряным оттенком и сильным ароматом.
Крымское зимнее (Позднезимнего срока созревания)
Сорт выведен в Крыму из семени сорта Вайнсен от свободного опыления. Выращивается на юге России. Форма кроны широкопирамидальная, с возрастом – округло-овальная. Плодоносит на кольчатках, копьецах, концах 1-летних побегов на 4-5-й год.
Сорт высокоурожайный, устойчив против болезней, яблоки иногда сильно мельчают.
Яблоки снимают в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 130 г), форма продолговато-коническая, есть ребра, цвет бледно-желтый с размытым розово-красным румянцем на освещенной стороне. Транспортабельность высокая, сорт универсального назначения.
Мякоть желтоватого цвета с кисловато-сладким конфетным приятным вкусом отличного качества.
Крымское (Зимнего срока созревания)
Сорт получен А.Г. Усовым в результате скрещивании сортов Пепин Лондонский и Делишес.
На юге дерево зимостойкое, крона раскидистая. Плодоносит на 3-4-й год роста. Имеет достаточно высокую урожайность. Устойчивость к парше и мучнистой росе хорошая.
Яблоки хранятся до весны. Размер плодов очень крупный (масса 200 г), форма удлиненная, есть ребра, цвет зеленовато-желтый.
Мякоть хорошего вкуса с приятной кислинкой.
Красноярское сладкое (Раннезимнего срока созревания)
Сорт выведен на Красноярской опытной станции садоводства в результате скрещивания сортов Лалетино и Папировка. Выращивается в Восточно-Сибирском регионе.
Выделяется зимостойкостью, крона округлой формы.
Яблоки снимают в конце первой декады сентября и хранят около 100 дней.
Размер крупный, плоды широкоребристые, скошенные, цвет зеленовато-белый с буровато-красными полосами на большей части плода. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий, есть аромат.
Круглое Воронина (Летнего срока созревания)
Происхождение сорта неизвестно. Выращивается в Вологодской области. Включен в производство в Северо-Западном регионе.
Зимостойкость высокая. Форма кроны компактная. Плодоношение начинается на 4-5-й год после посадки. Не восприимчив к парше и мучнистой росе. Яблоки хранятся 2 недели.
Размер плодов меньше среднего (масса 65 г), форма плоскоокруглая, цвет беловато-желтый. Мякоть кисловато-сладкая, приятного вкуса.
Красивое (Позднеосеннего срока созревания)
Сорт выведен во ВНИИС им. И.В. Мичурина в результате скрещивания сортов Память Мичурина и Мелба.
Дерево зимостойкое, крона округло-пирамидальная со свисающими ветвями.
Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Сорт урожайный, нестрого периодичный, плодоносит на 4-5-й год роста. Яблоки и листья имеют слабую устойчивость к парше.
Убирают урожай во второй декаде сентября. Потребительская зрелость продолжается с конца октября до марта. Размер плода средний (100 г), форма округло-коническая.
Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красный густой румянец на большей части плода. Кожица имеет слабый восковой налет.
Цвет мякоти кремовато-белый, вкус десертный, кисло-сладкий.
Красное раннее (Раннелетнего срока созревания)
Сорт выведен З.И. Ивановой и Г.А. Лобановым в результате скрещивания родительских сортов Мелба и Весна.
Находится в производстве в Центрально-Черноземном регионе.
Сорт достаточно зимостойкий, форма кроны округлая. Плодоносит на обрастающей плодовой древесине и на 1-летних побегах на 4-5-й год после посадки. Яблоки убирают в начале августа и хранят в течение 2 недель.
Размер плодов средний (масса 90 г), при высоком урожае яблоки мельчают. Форма плоскоокруглая, цвет светло-желтый с темным румянцем на большей части плода.
Сорт столового назначения.
Мякоть сочная с сильным ароматом, вкус кисло-сладкий, десертный.
Красная горка (Раннелетнего срока созревания)
Получен в результате скрещивания сортов Горноалтайское, Мелба и Бельфлёр-Китайка. Выращивается в Алтайском крае.
Сорт зимостойкий, слаборослый; форма кроны – округлая. Плодоносит на 5-6-й год роста. Урожайность регулярная. Яблоки убирают в первой-второй декаде августа.
Размер плодов очень крупный, форма плоскоокруглая, яркий сплошной румянец с подкожными точками. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти – кремовый, с розовыми прожилками, вкус кисло-сладкий, с хорошими показателями.
Красавица сада (Позднелетнего срока созревания)
Сорт получен С.И. Исаевым от скрещивания сортов Суйслепское с Боровинкой. Зимостойкость высокая, плодоношение наступает на 4-5-й год роста дерева, не всегда ежегодное. Урожайность обильная до 240 кг с дерева. При этом плоды часто мельчают. Устойчивость к парше средняя.
Деревья имеют округлую, густую крону. Плоды (средняя величина 120 г, максимальная – до 200 г), плоскоокруглые, очень красиво окрашенные: по основному белому фону нежный розовый румянец. Мякоть очень сочная, но кисловато-сладковатый вкус несколько хуже, чем у Суйслепского. Созревают плоды в первой декаде сентября, храниться в холодильнике могут до ноября. Сорт превосходит Суйслепское по морозостойкости и урожайности, отцовский сорт Боровинку – по устойчивости к парше. Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, нарядные плоды раннего созревания, высокая урожайность. Недостатки: менее вкусные плоды, чем у Суйслепского.
Краса степи (Летнего срока созревания)
Дерево имеет густую округлую крону. Плодоносит на 4-й год. Плоды мелкие, приплюснутые, слаборебристые, светло-желтые с темно-красной окраской. Мякоть кремовая. Сорт хорош для переработки.
Кортланд (Зимнего срока созревания)
Сорт завезен из США. Выведен в результате скрещивания сортов Бендевис и Мекинтош.
Зимостойкость средняя, плодоносит на 5-6-й год роста дерева. Урожайность средняя, плодоносит периодично. Устойчивость к парше средняя.
Дерево средней величины, с хорошо развитой округло-конической кроной, склонной к пониклости. Размер плодов средней и выше среднего (100–125 г), по форме они плоскоокруглые, цвет желтовато-зеленый, с размыто-полосатым темно-красным румянцем и сизым восковым налетом.
Мякоть снежно-белая, мелкозернистая, сочная, отличного вкуса, с тонким ароматом. Плоды снимают в начале октября. Потребительская зрелость наступает в октябре-ноябре. Хранятся плоды долго – до апреля-мая. Достоинства: высокие десертные вкусовые качества плодов, длительное их хранение.
Королева Франции (Зимнего срока созревания)
Это французский сорт, перспективный для южных регионов России.
Дерево достаточно зимостойкое, форма кроны округло-метловидная. Плодоносит на 6-й год. Устойчивость к мучнистой росе и плодовой гнили высокая.
Яблоки снимают в конце сентября и хранят до февраля.
Размер плодов крупнее среднего (масса 111 г), форма округло-коническая, цвет светло-зеленоватый с ярко розовым румянцем. Сорт универсального назначения. Цвет мякоти кремовый с розоватым оттенком, вкус кисло-сладкий, хороший.
Корнеевское (Зимнего срока созревания)
Вывели сорт Р.В. Корнеев, В.А. Корнеев и Л.К. Жукова в результате скрещивания сортов Голден Грайма и Ранет Золотой Курский.
Имеет высокую зимостойкость. Не поражается мучнистой росой и паршой. Урожайность 8-13-летних деревьев при площади питания 8 x 4 м составила 353 кг с дерева. Яблоки хорошо держатся на дереве.
В подвале плоды сохраняются до мая. Размер яблок крупнее среднего (масса 131 г), по форме они округлые, золотисто-желтые, с ярким размытым румянцем на освещенной стороне, очень хорошего вкуса. В плодах содержится 8,84 % сахара, 0,48 % кислоты, 6,20 мг% витамина С.
Дерево имеет приподнятую крону, удобную для механизированного ухода за насаждениями.
Кореянка (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен С.И. Исаевым в результате скрещивания сортов Коричное полосатое и Уэлси. Распространен в ряде областей средней зоны России.
Зимостойкость хорошая, форма кроны широкопирамидальная со свисающими под тяжестью плодов ветками. Плодоносит преимущественно на плодовых прутиках на 5-7-й год роста.
Урожайность хорошая. Сорт устойчив к парше.
Яблоки снимают в начале сентября и хранят около 2 месяцев.
Размер плодов больше среднего (масса 120 г), форма плоскоокруглая, есть ребра (не всегда), цвет желтый с темно-красными полосами на мраморном фоне. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти желтый, вкус кисловато-сладкий, хороший.
Китайка санинская (Осеннего срока созревания)
Широко распространенный сорт крупноплодной китайки, выведенный Н.И. Кичуновым. Гибрид китайки с крупноплодным сортом.
В условиях Московской области сорт высокозимостойкий, урожайный (средняя урожайность – 95 кг с дерева), вступает в пору плодоношения на 4-5-й год после посадки, имеет средневыраженную периодичность плодоношения, устойчивость к парше средняя.
Деревья сильнорослые, долговечные, с широкопирамидальной густой кроной.
Плоды весят 25–30 г, наиболее крупные – до 60 г, овально-конической формы, ребристые, плодоножка тонкая, длинная. Основная окраска желтая, покровная – темно-пурпуровая, мякоть плодов сочная, плотная, кисловато-сладкая.
Снимают яблоки в начале сентября, в холодильнике их можно хранить до октября. Достоинства сорта: зимостойкость, широкое использование плодов (варенье, компоты и т. д.). Представляет интерес как исходная форма для селекции.
Конфетное (Летнего срока созревания)
Сорт получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Папировка и Коробовка. Распространен в Центральном регионе России.
Зимостойкость средняя, крона округлая, густолиственная. Плодоносит на 3-4-й год роста. Урожайность высокая, с возрастом появляется периодичность. Устойчивость к парше средняя.
Убирают яблоки в конце июля – начале августа, они хранятся в свежем виде в течение 15–20 дней. Плоды мельче среднего размера (масса – 70 г), форма плоскоокруглая, слабоконическая, цвет светло-желтый. Буровато-красный румянец с красными штрихами по нему покрывает до половины поверхности. Транспортабельные. Сорт столового назначения.
Окраска мякоти белая, вкус сладкий, с небольшой кислинкой, с высшей дегустационной оценкой.
Китайка-мать (Летнего срока созревания)
Сеянец этого сорта отобран И.В. Мичуриным от посева семян садовой китайки. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Деревья средней силы роста с широко раскидистой кроной. Плодоношение начинается на 3-4-й год после посадки. Сорт высокоурожайный, средний урожай – 105 кг, максимальный – 246 кг с 20-летнего дерева. Плоды для китайки очень крупные, на молодых деревьях – до 90 г, основная окраска желтая с яркими красными полосами, вкус плодов очень хороший. Кожица тонкая, мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, нежная. Съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября. Хранятся плоды не более недели, на дереве часто перезревают. Достоинства сорта: высокая зимостойкость и урожайность, представляет большой интерес для районов с неблагоприятным климатом и для селекции зимостойких сортов. Также можно использовать растение как подвой для культурных сортов. Недостатки: нетранспортабельность плодов и их быстрое перезревание.
Китайка золотая ранняя (Летнего срока созревания)
Сорт селекции И.В. Мичурина от скрещивания Налива белого с Китайкой. Зимостойкость сорта удовлетворительная, урожайность средняя, к парше слабоустойчив, плодоносить деревья начинают на 4-5-й год с сильно выраженной периодичностью.
Крона дерева пирамидальная. Плоды мелкие (30–40 г), округлые, золотисто-желтой окраски, со слабозаметными точками, часто наливные.
Мякоть плодов кремоватая, сочная, очень приятного кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Яблоки созревают в июле, храниться практически не могут, поэтому должны быть использованы в течение 7-10 дней. Плоды пригодны для приготовления цукатов, варенья, компотов, соков. Достоинства сорта: зимостойкость, высокие вкусовые качества и раннее созревание плодов. Недостатки: недостаточная урожайность, низкая транспортабельность плодов, слабая устойчивость к парше.
Кипарисовое (Летнего срока созревания)
Выведен С.И. Исаевым во ВНИИС им. Мичурина, гибрид Коричного полосатого и Славянки. Сорт высокозимоустойчивый, урожайный. В плодоношение вступает рано, устойчивость к парше средняя (как у Коричного Полосатого).
Сорт Кипарисовое – декоративная форма яблони. Дерево высокорослое с узкопирамидальной кроной, обладает склонностью к вертикальному росту ветвей, напоминающему кипарис, с красивой темно-зеленой листвой.
Плоды небольшие (50–60 г), плоскоокруглой формы. Кожица беловатая, с красивой розовой покровной окраской в виде полос по крапчатому фону на большей части плода. Несмотря на небольшой размер, плод привлекательный. Вкус приятный и своеобразный, мякоть сладкая, с легкой пряностью. Такие плоды ценятся любителями сладких яблок. Съемная зрелость – в конце июля. Плоды хранятся в холодильнике не больше недели. Достоинства сорта: раннее созревание плодов, высокая зимостойкость. Недостатки: слабая устойчивость к парше.
Квинти (Раннелетнего срока созревания)
Сорт получен в Канаде в результате скрещивания сортов Кримсон Бьюти и Мелба. Культивируется в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах.
Имеет хорошую зимостойкость; крона редкая раскидистая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность невысокая, без периодичности. Слабая устойчивость к парше в сырое лето.
Яблоки убирают в середине августа и хранят в свежем виде не более 10 дней.
Размер плодов больше среднего (масса 120–125 г), по форме они округлые или округло-конические, цвет зеленовато-желтый с ярко-красным, малиново-красным румянцем, покрывающим поверхность плода, есть восковой налет. Сорт столового назначения.
Мякоть кремового цвета, кисло-сладкого вкуса с ароматом.
Комсомолец Бурятии (Раннеосеннего срока созревания)
Сорт создан путем скрещивания Ранетки Пурпуровой и Папировки. Внедрен в Восточно-Сибирском регионе. Зимостойкость высокая. Крона округлая. Начинает плодоносить на 4-й год. Урожайность высокая – более 100 кг с дерева.
Яблоки созревают в конце августа, хранятся около месяца.
Размер плодов мельче среднего. Форма коническая с ребрами, цвет золотисто-желтый с красными штрихами на большей части поверхности плода. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти светло-кремовый, вкус сладко-кислый, хорошего качества.
Кальтерербемер (Позднеосеннего срока созревания)
Завезен из Западной Европы, находится в производственном испытании на юге России. Сорт зимостойкий, форма кроны округло-коническая. Нужны опылители: Голден Делишес, Айдаред и другие. Вступает в плодоношение на карликовом подвое на 3-й год роста, на сильнорослом – на 5-й год. Урожайность – 55–56 кг с дерева.
Устойчивость к парше хорошая, но поражается мучнистой росой.
Яблоки убирают в середине сентября и хранят в свежем виде до конца февраля.
Размер яблок крупный или больше среднего (масса 120–140 г), форма округлая или усеченно-коническая, окраска лимонно-желтая с темно-карминовым размыто-полосатым румянцем, есть восковой налет. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с хорошей дегустационной оценкой.
Корей (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен в Японии. Выращивается в Северо-Кавказском регионе. Зимостойкость хорошая, крона округло-овальная. Плодоносит на 5-7-й год. Урожайность – до 100 кг с дерева. Сорт устойчив к мучнистой росе и парше.
Плоды убирают в октябре, хранят до мая. Размер яблок больше среднего (масса 135 г), форма усеченно-коническая, ребристая, цвет желто-зеленый с буровато-красным румянцем, покрывающим половину плода.
Цвет мякоти желтовато-белый, вкус хороший.
Комсомолец (Позднезимнего срока созревания)
Сорт выведен И. В. Мичуриным для получения мякоти плодов, красиво окрашенной в красный цвет. Было произведено опыление сорта Бельфлёр-Китайка пыльцой красноплодного гибрида яблони Рубиновое.
Зимостойкость сорта хорошая, устойчив к парше. Урожайность высокая, средний урожай 107 кг с дерева, максимальный – 230 кг.
В пору плодоношения вступает поздно, на 9-10-й год после посадки.
Форма плодов удлиненная, усеченно-коническая, поверхность неровная: глубокие выемки проходят по всему плоду, что является характерным признаком этого сорта. Плоды среднего размера (80 г), окраска густо-розового цвета, размытая по всему плоду, на освещенной стороне несколько ярче. Вся поверхность плода покрыта мелкими сероватыми пятнышками.
Мякоть плотная, сочная, сладкая, с приятной кислотой. Вкус плодов посредственный. Окраска мякоти розовая, с более интенсивным окрашиванием, у семенного гнезда и под кожицей, семена светло-красные.
Съем плодов в начале октября. Потребительская зрелость в условиях холодильника наступает не раньше конца ноября, хранят яблоки до марта.
Сорт интересен как исходная форма при выведении новых сортов с яркой кожицей и окрашенной мякотью плодов, что очень важно в консервировании без применения химических красителей. Достоинства сорта: урожайность, зимостойкость, длительное хранение плодов, пригодность к переработке. Недостатки: посредственный вкус плодов.
Кинрей (Позднезимнего срока созревания)
Сорт получен в Японии в результате скрещивания сортов Голден Делишес и местного японского сорта. Находится в производственном и государственном испытании в южных районах России. Форма кроны овальная. Плодоносит на кольчатках, копьецах и прутиках. Вступает в плодоношение на карликовом подвое на 3-й год роста. Урожайность хорошая – до 95 кг с дерева. Страдает грибными болезнями.
Урожай убирают в начале октября, яблоки хранят до мая. Размер плодов крупный и больше среднего (масса 110–135 г), форма усеченно-коническая, есть небольшие ребра в верхней части, цвет золотисто-желтый, с румянцем на освещенной стороне и редкими подкожными точками. Вкус отличный.
Кинг Девид (Позднезимнего срока созревания)
Сорт получен в США в результате скрещивания сортов Джонатан и Блей Арканзас. Выращивается в Краснодарском крае и Северной Осетии.
Форма кроны широкоокруглая, очень густая. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках происходит на 6-7-й год роста.
Урожайность высокая, без периодичности.
Урожай убирают в начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов больше среднего (масса 115 г), по форме они приплюснуто-округлые, есть ребристость. Основная окраска светло-зеленая, при созревании – желтая с темно-карминовым румянцем и множеством светлых или розовых точек, покрывающих полностью весь плод. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти зеленоватый, при созревании желтовато-бурый, есть аромат, вкус сладко-кислый, с излишней кислотой, при хранении вкус заметно улучшается.
Кид Оранж Ред (Зимнего срока созревания)
Сорт получен в Новой Зеландии в результате скрещивания двух сортов: Делишес и Пепин Оранжевый Кокса.
Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе.
Сорт среднерослый, форма кроны в молодом возрасте метловидная, в плодоносящем – шаровидная средней густоты. Плодоносит на копьецах и плодовых прутиках на 2-3-й год после посадки, а на сильнорослом подвое – на 4–5 год.
Урожайность – 120 кг с дерева. Отмечается устойчивость к парше и мучнистой росе.
Яблоки снимают в конце сентября и хранят в свежем виде до середины марта.
Размер плодов крупный или больше крупного (масса 166–310 г), по форме они конические, ребристые, с широким основанием и несколько суженные к верхушке, окраска – зеленоватая, с обширным румянцем в виде оранжево-красных полос и крапин на большей части яблока. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти зеленовато-желтый или буроватый с зелеными прожилками внутри, вкус сладкий, имеет приятный аромат и конфетный привкус.
Кандиль Синап (Раннезимнего срока созревания)
Происхождение сорта неизвестно. Находится в испытании на юге России.
Дерево имеет высокую узкопирамидальную крону. Требуются опылители: Розмарин Белый, Сары Синап. Урожай формируется на многолетних кольчатках, копьецах, плодовых прутиках. Начинает плодоносить на 12-14-й год роста. Выделяется высокой урожайностью и периодичностью.
Яблоки снимают в середине сентября и хранят до конца декабря.
Размер плодов крупный или больше среднего (масса 120–150 г), форма удлиненно-цилиндрическая, слегка суживающаяся кверху, цвет светло-зеленый, в хранении светло-желтый с красноватым размытым румянцем на освещенной стороне. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет желтовато-белый цвет, вкус кисло-сладкий с высокой дегустационной оценкой.
Кальвиль снежный (Зимнего срока созревания)
Происхождение сорта неизвестно. Выращивается в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижне-Волжском регионах.
Дерево с высокой зимостойкостью и широкоокруглой пониклой кроной. Нужны опылители: Ранет Симиренко, Пепин Лондонский, Джонатан. Плодоносит на прутиках и кольчатках. Начало плодоношения позднее – на 8-й год роста. Урожайность – 86 кг с дерева.
Яблоки убирают в конце сентября – начале октября и хранят до февраля-марта.
Размер яблок крупнее среднего или крупный (масса – 120–170 г), по форме плоды округло-конические, есть ребра, цвет зеленовато-желтый или бело-желтый, иногда с розовым загаром на освещенной солнцем стороне. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти белоснежный, вкус отличный, винно-сладкий с пряным привкусом.
Кальвиль краснокутский (Позднезимнего срока созревания)
Сорт выведен путем скрещивания группы сортов Мекинтош, Штетинское красное и Бойкен. Находится в государственном и промышленном испытании.
Сорт выделяется зимостойкостью и быстрым ростом.
Крона округлая, плодоносит на кольчатках, копьецах и 1-летних приростах.
Вступает в плодоношение на 5-6-й год роста. Урожайность высокая, без периодичности.
Яблоки снимают в первой декаде октября и хранят до мая. Размер плодов крупнее среднего или средний (масса 90-120 г), по форме они округло– или продолговато-конические, окраска зеленовато-желтая, с ярко-красным размытым румянцем на освещенной стороне. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти чуть желтоватый, вкус сладкий, есть аромат.
Казанское (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен в результате скрещивания сортов яблони Боровинка и Ранет Крюднера. Выращивается в Татарстане.
Выделяется зимостойкостью и широкопирамидальной формой кроны. Плодоносит на 3-й год после посадки. Урожайность высокая.
Яблоки убирают в конце сентября и хранят до конца февраля.
Плоды крупные (масса 130 г), форма удлиненная, есть ребристость, цвет кремовый с ярко-розовыми полосами. Сорт универсального назначения.
Мякоть светло-кремового цвета с приятным кисло-сладким вкусом.
Исетское позднее (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен в результате скрещивания сортов Щедрое и Янтарь. Находится в производстве в Волго-Вятском и Уральском регионах.
Отличается зимостойкостью, округлой формой кроны.
Плодоносит на кольчатках на 4-й год роста.
Яблоки снимают в конце сентября.
Размер плодов средний (масса 76 г), форма округло-усеченно-коническая, яйцевидная, окраска зеленоватая, с размытым розовым румянцем. Сорт столового назначения. Мякоть белая, вкус кисловато-сладкий.
Изумительное (Зимнего срока созревания)
Сорт был создан в результате скрещивания сортов яблони Ранет Симиренко и Мекинтош. Используется в Северо-Кавказском регионе.
Имеет среднюю зимостойкость, форма кроны пирамидальная. Плодоносит на кольчатках, меньше – на плодовых прутиках. Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность – 110 кг с дерева. Устойчивость к парше высокая.
Яблоки убирают в начале октября и хранят в свежем виде до июня, а иногда до нового урожая яблок раннелетних сортов.
Размер плодов выше среднего (масса 120 г), форма удлиненная или округло-коническая, цвет светло-зеленый, при созревании желтый, есть слабый размытый тускло-красный румянец на освещенной стороне. Сорт десертного назначения.
Цвет мякоти светло-зеленый, вкус кисло-сладкий, с ароматом.
Избранница (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен С.И. Исаевым, Г.Э. Лимбергером и В.В. Вартапетян от свободного опыления гибрида Антоновки обыкновенной и Бельфлёра-китайки.
Сорт обладает средней зимостойкостью, хорошей урожайностью, устойчивость к парше средняя. Форма кроны раскидистая, редкая.
Плоды выше средней величины и крупные (масса до 280 г). Форма плоскоокруглая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде красных штрихов на большей части плода. Имеются беловатые подкожные точки.
Цвет мякоти белый, вкус хороший, кисло-сладкий.
Яблоки снимают в первой половине сентября и хранят до конца октября. Достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов, умеренный рост дерева. Недостатки: средняя зимостойкость.
Зоренька (Позднеосеннего срока созревания)
Это перспективный сорт, скороплодный. Урожайность обильная, но с возрастом появляется периодичность. Сорт устойчив к парше.
Дерево с округлой удлиненной кроной; начинает плодоносить на 4-5-й год после посадки. Плоды снимают в конце сентября и хранят в свежем виде не более двух месяцев.
Яблоки средней величины (при большой нагрузке плоды мельчают), округло-овальные, слегка конусовидные. Основная окраска светло-желтая, покровная – в виде размытого нежно-розового румянца с темно-розовыми полосами.
Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, гармоничный, с незначительным ароматом.
Золотая осень (Осеннего срока созревания)
Выведен А.С. Тихоновой из гибридного фонда И.В. Мичурина, из семени Бельфлёра-Китайки от свободного опыления. Сорт отличается хорошей зимостойкостью и слабой устойчивостью к парше.
Деревья с округлой кроной плодоносят на 4-5-й год. Плодоношение регулярное, урожайность высокая, до 300 кг с дерева.
Плоды выше средней величины и крупные (масса 120–300 г), у взрослых деревьев постепенно мельчают.
Окраска плодов светло-желтая, покровная отсутствует.
Мякоть белая с зеленоватым оттенком, очень сочная, кисло-сладкого хорошего вкуса. Плоды убирают в середине сентября и хранят не более месяца. Достоинства сорта: зимостойкость, урожайность, хорошие вкусовые качества. Недостатки: слабая устойчивость к парше.
Зимний шафран (Осеннего срока созревания)
Сорт выведен в Сибири путем скрещивания сортов яблони Горноалтайское, Сибирский Самородок и Сибирская Красавица. Культивируется в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Зимостойкость средняя, форма кроны округлая, раскидистая. Урожайность средняя.
Яблоки убирают в середине сентября и хранят почти полгода.
Размер яблок мелкий (масса 35–45 г), форма округлая с ребристостью, цвет светло-желтый с красным румянцем на большей части плода и многочисленными подкожными серыми точками. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет желтый цвет, ароматная, кисло-сладкого вкуса.
Зимнее полосатое (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов яблони Боровинка и Ранет Шампанский. Выращивается в Центрально-Черноземном регионе.
Дерево имеет среднюю зимостойкость, крона округлая. Плодоносит на кольчатках. Урожай дает на 3-4-й год роста. Устойчивость к парше и мучнистой росе умеренная.
Яблоки убирают в сентябре и хранят до конца декабря.
Плоды размеров выше среднего или крупного (масса 110–150 г), по форме уплощенно-округлые, без ребер, цвет желтовато-зеленый, при созревании желтый с красными полосами и штрихами.
Мякоть желтоватого цвета, кисло-сладкого отличного вкуса.
Зимнее Плисецкого (Зимнего срока созревания)
Сорт получен на Украине в НИИ садоводства от скрещивания сортов Бабушкино и Джонатан. Выращивается во многих областях Юга и Северного Кавказа.
Дерево выделяется зимостойкостью, крона широкопирамидальная. Плодоношение концентрируется на кольчатках, плодовых сумках, копьецах на плодовых прутиках. На приростах прошлого года урожай не закладывается.
Вступает в плодоношение на 6-й год выращивания. Урожайность – до 400 кг с дерева. Проявляет устойчивость к грибным заболеваниям.
Яблоки снимают в конце сентября, хранят до конца марта.
Яблоки крупные и очень крупные (масса 140–180 г), форма плодов плоско-округлая с широкими ребрами, цвет светло-зеленый или бледно-желтый с легким оранжево-красным полосатым румянцем на большей части плода, есть светлые подкожные точки.
Сорт универсального назначения. Мякоть имеет кремовую окраску, выделяется высокими вкусовыми показателями.
Зимнее МосВИР (Зимнего срока созревания)
Сорт выведен на Майкопской опытной станции ВИР. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
Выделяется хорошей зимостойкостью, форма кроны широкоокруглая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и концах однолетних побегов. Урожайность высокая, устойчивость к бурой пятнистости и парше. Плодоносить начинает на 4-5-й год после посадки в сад. Яблоки убирают в начале октября и хранят до конца марта.
Размер плодов крупный и очень крупный (масса 130 г и выше), форма округлая, цвет желтый с карминно-красным румянцем на большей части яблока. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти светло-кремовый, есть слабый аромат. Дегустационные показатели хорошие.
Зимнее лимонное (Зимнего срока созревания)
Сорт создан в результате скрещивания сортов Ранет Симиренко и Антоновка Золотой Монах. Сорт сравнительно зимостойкий, форма кроны округлая, с возрастом раскидистая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год роста. Урожайность высокая, периодичности нет. Яблоки убирают в конце сентября. Плоды хранят до апреля в холодильнике.
Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округло-коническая и коническая, окраска светло-зеленая или желто-зеленая с крупными бело-зелеными точками. Сорт имеет универсальное назначение.
Мякоть зеленоватого цвета, содержит много кислоты.
Зеленка сочная (Зимнего срока созревания)
Сорт получен Г.И. Семеновым из отбора сеянцев Китайки Наливной. Выращивается в Дальневосточном регионе.
Сорт зимостойкий, имеет широкопирамидальную крону.
Начинает плодоносить на 5-6-й год. Выделяется хорошей урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням.
Яблоки хранятся до конца ноября.
Размер плодов средний (масса 78 г), форма округло-коническая, есть ребристость. Яблоки зеленого цвета с легким желтоватым загаром.
Окраска мякоти зеленоватая, вкус десертный, кисло-сладкий.
Заветное (Раннезимнего срока созревания)
Сорт выращен в Сибири в результате скрещивания сортов Осенняя Радость Алтая и Мелба. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.
Дерево имеет среднюю зимостойкость; крона округлой формы. Плодоносить начинает на 4-5-й год роста. Урожайность высокая, но периодичная. В сырое лето страдает от парши.
Яблоки убирают в начале сентября, плоды могут храниться до конца января.
Размер яблок меньше среднего (масса 35–40 г), форма округлая, цвет красновато-малиновый с румянцем. Плоды транспортабельны. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет белый цвет с розовыми прожилками, кисло-сладкий вкус с хорошими дегустационными показателями.
Живинка (Зимнего срока созревания)
Сорт получен на Красноярской опытной станции плодоводства в результате скрещивания сортов Лалетино и Уэлси. Выращивается в Восточно-Сибирском регионе.
Сорт имеет хорошую зимостойкость, форма кроны округлая. В плодоношение вступает на 4-й год. Продуктивность хорошая. Сорт универсального назначения. Яблоки снимают в середине сентября.
Размер яблок средний, форма овально-округлая, цвет желтый, со сплошным красным румянцем.
Цвет мякоти желтовато-зеленый, вкус приятный, кисло-сладкий.
Желтое ребристое (Зимнего срока созревания)
Получен путем скрещивания родительских сортов Антоновка Шафранная и Пепин Лондонский. Находится в производстве в Нижне-Волжском регионе.
Дерево выделяется зимостойкостью, форма кроны округлая, широкопирамидальная. В плодоношение вступает на 5-6-й год после посадки. Продуктивность высокая, без периодичности. Устойчивость к поражению паршой. Яблоки убирают в середине октября, в холодильнике плоды хранятся до апреля.
Размер яблок крупнее среднего (масса 105 г), форма округло-коническая с ребристостью в верхней части плода, цвет светло-желтый. Сорт для универсального потребления.
Имеет сочную мякоть, вкус кисло-сладкий с отличными дегустационными оценками.
Жемчужное (Летнего срока созревания)
Сорт выведен во ВНИИС им. И.В. Мичурина от скрещивания родительской пары сортов Уэлси и Сигне Тиллине. Культивируется в Тамбовской области.
Сорт имеет среднюю зимостойкость, форма кроны округлая, густая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Отличается скороплодностью, в пору плодоношения вступает на 3-4-й год роста. Урожайность высокая, свыше 100 кг со взрослого дерева, ежегодная. Сорт устойчив к поражению паршой.
Урожай снимают в первой декаде августа. Яблоки в течение месяца.
Размер яблок очень крупный (масса 180 г), форма округлая, есть ребра, цвет при созревании светло-зеленый с перламутровым ярким блеском. Плохо переносит перевозку. Сорт для столового употребления.
Плоды имеют нежную сочную мякоть белого цвета, вкус кисло-сладкий, десертный, имеет приятный сильный аромат.
Желтое сахарное (Летнего срока созревания)
Сорт получен А.В. Беловым. Рекомендуется для производства в Северо-Западном регионе.
Имеет высокую зимостойкость, форма кроны округлая. Плодоношение в основном на кольчатках. Вступает в плодоношение на 4-5-й год роста. Дает урожаи ежегодно, без периодичности, но выражена высокая осыпаемость плодов. Сорт устойчив к парше.
Яблоки убирают в конце августа и хранят до декабря.
Размер плодов средний (масса 100 г), форма округло-коническая, цвет желтый с интенсивным ярко-красным крапчато-полосатым румянцем. Транспортабельность хорошая.
Мякоть имеет желтоватый цвет и кисло-сладкий вкус. Получает хорошие дегустационные показатели.
Жар-Птица (Летнего срока созревания)
Сорт выведен в НИИ садоводства Сибири в результате скрещивания сортов Осенняя Радость Алтая и Горноалтайское. Выращивается в Алтайском крае.
Сорт с высокой зимостойкостью, форма кроны раскидистая. Начало плодоношения – на 6-й год роста. Урожайность ежегодная – 31 кг с дерева.
Яблоки убирают во второй половине августа, плоды хранятся в холодильнике месяц. Форма плодов округлая, цвет светло-желтый с малиновым размытым румянцем. Транспортабельность плодов хорошая. Сорт для универсального потребления.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с хорошей дегустационной оценкой.
Ефремовское (Осеннего срока созревания)
Сорт был выведен в Благовещенске из семени неизвестного сорта яблони от свободного опыления. Находится в производстве в Дальневосточном регионе.
Дерево имеет высокую зимостойкость, узкопирамидальную крону в молодом возрасте и широкопирамидальную – у плодоносящих деревьев. Начинает плодоносить на 3-й год после посадки. Урожайность без периодичности, высокая. Относительно устойчив к монилиальному ожогу, но поражается паршой и солнечными ожогами.
Плоды снимают в первой половине сентября, они хранятся в течение двух месяцев.
Плоды небольшие (масса 40 г), форма округлая или округло-коническая, цвет светло-желтый, со сплошным карминовым румянцем. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть плотная, белого цвета, кисловато-сладкая, имеет приятный вкус.
Дубровинка (Летний сорт)
Выведен на Бурятской плодово-ягодной опытной станции в результате скрещивания сортов Ранетка Пурпуровая и Боровинка. Проходит в Госреестре по Восточно-Сибирскому региону.
Дерево высокое, кора на штамбе и основных сучьях гладкая, окрашена в желтовато-коричневый цвет. Побеги опушенные, окраска бордовая. Листья продолговатые, желто-зеленые, морщинистые.
Яблоки мелкие (масса 22 г), форма плоскоокруглая, чуть скошенная, тупоконическая, оржавленность слабая. Цвет яблок желтовато-розовый с румянцем. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть розовая с красными вкраплениями, сочная, кисло-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Дегустационная оценка – 4 балла. Урожайность – в среднем 95 кг с дерева. Начинает плодоносить на 4-й год. Зимостойкость высокая. Поражения болезнями не отмечено. Сорт универсальный по назначению.
