Цветочные часы

Цветение растений в холодных, умеренных и субтропических поясах, как правило, приурочено к определенному времени года (у многих растений – к весне). В тропиках цветущие растения одного и того же вида нередко встречаются на протяжении чуть ли не всего года. Более того, на одном и тоже растении можно увидеть одновременно и бутоны, и вполне раскрывшиеся цветки, и плоды разной степени зрелости. Однако это все-таки исключение, а не норма.

Продолжительность цветения одних растений ограничивается считанными часами (у маков, ирисов, кислицы, вьюнка и т.д.). У других (например, у некоторых орхидей) цветение растянуто на два-три месяца. Но и многие длительно цветущие растения раскрывают лепестки цветка днем и закрывают на ночь. Ученые рассматривают это как приспособление, предотвращающее намокание пыльцы от росы. Лепестки таких растений вечером загибаются, ложатся друг на друга, сдвигаются вместе и принимают вновь то положение, какое они занимали в цветочной почке. Как только роса высыхает и вновь начинают летать насекомые, цветок раскрывается. У многих цветков повторное раскрывание происходит лишь один раз (на следующий день), у других оно повторяется и на третий, четвертый, пятый, а у отдельных видов шафранов – даже на двенадцатый день.

Для подавляющего большинства видов начало цветения и время раскрытия бутонов определяют не астрономические часы, а температура воздуха, прогревание бутонов солнечными лучами и другие физические факторы.
Шведский натуралист Карл Линней обратил внимание на это явление и на основании многолетних наблюдений, проводимых им в Упсале, изобрел так называемые цветочные часы. Сгруппировав растения по тому времени, когда у них раскрываются и закрываются цветки (или соцветия-корзинки сложноцветных). Линней высадил их последовательно на клумбе в Упсальском ботаническом саду. С тех пор цветочные часы создаются во многих садах и парках.
В книге немецкого ботаника А.Кернера фон Марилауна «Жизнь растений» (1900 г.) приведены многочисленные примеры «по-немецки» пунктуальных растений с указанием времени начала и конца цветения. Вот некоторые из них.

4.00 – ипомея пурпурная;
4.00-5.00 - дикорастущие виды шиповника;
5.00-6.00 – лен австрийский и лен многолетний;
6.00-7.00 – иван-чай узколистный, кипрей холмовой;
7.00-8.00 – ландыш;
8.00-9.00 – разные виды вероники, кислицы, горечавковых;
9.00-10.00 – тюльпан, опунция;
10.00-11.00 – золототысячник красивый.
С полудня и почти до вечера четкой приуроченности не наблюдается.
Около 18 часов – жимолость каприфоль;
18.00-19.00 – энотера, или ослинник; лихнис, или горицвет;
19.00-20.00 – вечерница, мирабилис, смолевка ночецветная, дурман;
20.00-21.00 – смолевка длинноцветковая, камнеломка, душистый табак;
21.00-22.00 – кактус Цереус ночецветущий, или Царица ночи.

Цветки некоторых растений ориентированы на солнце. Это и понятно, ведь в цветке постоянно идут процессы, требующие энергетических затрат: производство пыльцы и подготовка рылец к ее восприятию, оплодотворение семяпочек и т.п. Восполнить энергию цветок может только заимствованием извне, а поэтому он старается максимально утилизировать лучистую энергию солнца.
Особенно необходим прилив тепла растениям, цветущим ранней весной и тем более зимой. Цветки морозников, подснежников, весенников, хохлаток и других первоцветов существуют в значительной мере солнечным лучам, а посему раскрываются буквально «солнцу навстречу».
Но и растениям, цветущим летом, свойственно «поклонение» солнцу. Хрестоматийный пример – подсолнечник, корзинки которого своей поверхностью почти всегда обращены к солнцу.

Литература: Цветы мира./ред. Группа: М.Аксенова, Г.Вильчек, Е.Дукельская.-М.: Мир энциклопедий Аванта+, Астрель, 2007.-184 с.