Цель обрезки:
- регулировать соотношение между вегетативными и генеративными органами, величиной и качеством урожая, соответствие между подземной и надземной частями куста;
- ограничить полярность (плодовую стрелку - в горизонтальное положение);
- оптимально разместить части куста в пространстве, ...