Ярутка
Много этой похожей на своими белыми цветками травы растет по нашим огородам, по межам, вдоль заборов и дорог. Ярутку часто также путают с , но сумочки с семенами, которые образуются к августу, начиная снизу и покрывая постепенно доверху все растение, у ярутки гораздо крупнее.
В лечебных целях применяют все растение. Стволик ярутки с сидячими, словно игрушки на елке, зелеными плодами рвут целиком.
Из измельченной травы ярутки отжимают сок или делают водный настой из расчета 2 ст. ложки сырья на 1 стакан холодной воды. Траву растения в свежем виде кладут в салаты, сок и кашицу из нее прикладывают к ранам и трещинам кожи, на соски кормящих женщин. Ярутка способствует разжижению густой мокроты при тяжелых бронхитах, действует как потогонное и мочегонное средство, что позволяет применять ее при лихорадках и простудах. Растение оказывает кровоостанавливающее действие и используется для регулирования менструального цикла. Действие ярутки во многих случаях подобно действию травы , поэтому иногда их собирают вместе.
Поскольку действие травы ярутки связано с наличием в ней горчичных гликозидов, употребление ее людьми или животными в чрезмерных дозах вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. Молоко от коров, пасшихся на лугу с обилием ярутки, приобретает едкий, раздражающий вкус и непригодно в пищу детям и больным людям.
Прикорневая розетка у танабана — так еще зовут ярутку полевую — сложена ланцетовидными сизовато-зелеными листьями с неровным краем, а по стеблю сидят стеблеобъемлющие листочки с ровными краями, из пазух которых выходят цветоносы с 4 белыми лепестками венчика крест-накрест, как у всех крестоцветных. Вкус этого растения и запах при разминании его пальцами напоминает редьку или сурепку.
